全麦制品是什么
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-01 06:40
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-02-28 10:35
全麦制品是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-02-28 11:41
所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,与一般麦制品的区别在于全麦带有麸皮.因为带有麸皮,全麦制品卖相一般会比较差,但是营养是很好的
全部回答
- 1楼网友：千夜
- 2021-02-28 12:44
不是的。真正的全麦面粉，是指没有去掉小麦外层麸皮的小麦面粉，其色泽较普通小麦粉要黑。我们一般经常见到的白面制作的馒头，饺子和豆包，多为去掉麦麸的小麦面粉的面食。
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