如何卤鸡爪不会粘粘
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-15 17:58
- 提问者网友:练爱
- 2021-03-15 07:18
如何卤鸡爪不会粘粘
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤老序
- 2021-03-15 08:35
用热风烘干设备。烘出来特香,成色好。你搜一下东南风科技,了解详细资料。3961
全部回答
- 1楼网友:愁杀梦里人
- 2021-03-15 09:23
鸡爪卤制之前先要过水(去腥味),再过油(防沾黏);卤制的时候要注意火候,不能用大火,一般用中小火甚至微火进行卤制,时间也不能太长,否则就会出现你说的现象。
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