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青椒酱的做法,青椒酱怎么做好吃,青椒酱的家常做法

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-19 11:05
  • 提问者网友:骑士
  • 2021-03-18 20:49
青椒酱的做法,青椒酱怎么做好吃,青椒酱的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:时间的尘埃
  • 2021-03-18 21:31
食材用料:

青辣椒[图]青辣椒两斤
蒜头[图]蒜头两个
花椒[图]花椒一两
菜谱做法:

青椒酱的做法图解11.将洗净的青辣椒切段待用
青椒酱的做法图解22.将青椒段倒入锅内炒(无需加油噢)
青椒酱的做法图解33.炒到每一个辣椒都微显焦皮就好了
青椒酱的做法图解44.将炒好的辣椒剁碎
青椒酱的做法图解55.切蒜泥
青椒酱的做法图解66.切好的青椒碎
青椒酱的做法图解77.加入蒜泥 盐 少许糖(蒜泥要用油炒出香味再加入青椒碎里噢)
青椒酱的做法图解88.热油锅 加入花椒 出香味后 将油淋在青椒碎上面(吃不来花椒的友友 可以用漏勺兜住花椒粒 这样就不怕吃到花椒了)
全部回答
  • 1楼网友:鸽屿
  • 2021-03-18 22:07
食材
  • 主料
  • 青椒 1根
  • 大蒜 1粒
  • 火腿肠 1根
  • 辅料
  • 盐 2g
  • 生抽 10ml
  • 鸡精 2g
  • 芝麻油 5ml
  • 白醋 5ml
  • 步骤
  • 1.准备食材
  • 2.大蒜拍成蒜蓉 火腿切粒 尖椒切一厘米左右的小段 备用
  • 3.放盐鸡精生抽白醋腌制
  • 4.放火腿粒拌匀 最后加芝麻油拌匀
  • 5.完工 可以吃了
  • 小贴士
  • 先用盐腌制入味 再放火腿粒
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