现脱掉某60肽中的2个丙氨酸（相应位置如下图），得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述

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解决时间 2021-01-04 03:57

提问者网友：遁入空寂
2021-01-03 19:52

现脱掉某60肽中的2个丙氨酸（相应位置如下图），得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是A.肽键数目减少2个B.氢原子数目增加4个C.氧原子数目增加2个D.氨基和羧基分别增加4个

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五星知识达人网友：迟山
2021-01-03 20:32

D解析试题分析：根据氨基酸脱水缩合的反应式，可知脱去的水分子数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数。脱掉该60肽中的2个丙氨酸，得到3个多肽，其中肽键数为58－3＝55个，原有肽键数＝60－1＝59个，减少4个；脱去2个丙氨酸，消耗4个水分子，则形成的有机物中氢原子数增加8个，氧原子数增加4个；原60肽中至少有1个氨基和1个羧基，形成的有机物中有3个多肽和2个丙氨酸，至少有5个氨基和5个羧基，即氨基和羧基分别增加4个。考点：考查蛋白质的形成过程。点评：难度中等，理解脱水缩合的过程以及相关计算。

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1楼网友：玩世
2021-01-03 22:10

感谢回答，我学习了

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