的做法，炸糯米丸子怎么做好吃，炸糯米丸子的家常做法

的做法，炸糯米丸子怎么做好吃，炸糯米丸子的家常做法

材料：糯米，猪肉，鸡蛋
做法：
第一步：煮糯米饭。糯米浸泡后煮熟。
第二步：搅拌。肉切成末，倒入盆内，加适量盐、葱、姜与糯米一起搅拌均匀。
第三步：搓丸子 搓丸子的时候，手上沾一点凉水，因为糯米很粘，否则很难搓成型。搓好后稍微使点劲儿攥一下， 使丸子紧实。
第四步：油炸。炸的步骤最关键。油要多，要能没过丸子，油烧热后，放进锅里炸，在表面未炸成黄色之前不要动它，否则容易散开。

糯米丸子 主料糯米适量 辅料胡萝卜适量 豌豆（煮）适量 章鱼适量 甜玉米适量 调料食盐适量 葱适量 姜适量 糯米丸子的做法 1.糯米洗净，用水浸泡2小时 2.熟甜玉米，解冻，用沸水焯一下；豌豆过一下热水；胡萝卜洗净，切小碎丁；章鱼片切小碎丁 3.泡好的糯米，加水，放入微波炉，中火叮16分钟，取出晾至温热 4.把将玉米粒、豌豆、胡萝卜碎和章鱼碎拌入糯米饭里，加盐、葱花和姜末，制成丸子即可 希望我的回答对你有帮助

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