求最简单的南瓜饼怎么做

等待中。。。。。

1.将南瓜皮去掉，洗净；
2.洗净的南瓜切块，放入蒸笼里直至蒸软；
3.蒸软的南瓜研碎成酱状放冷；
4.在南瓜酱中加入面粉、鸡蛋、白糖搅拌（可根据自己的口味加入鸡蛋、白糖。搅拌的时间越长南瓜饼越松软）；
5.锅里放油，慢火。用勺子舀搅拌好的南瓜酱放入油锅中煎（如果是小朋友，每次就舀少点，南瓜饼就会小点）一至两分钟翻过一面再煎一至两分钟即可。

椰蓉南瓜饼 材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水 做法： 1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。 2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。 3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。 4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形… 5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。最后再撒上椰丝末。

我用的是面粉和南瓜泥做的皮，效果也不错。还可以炸，炸着也很好吃。

把南瓜放进锅里蒸熟。

　　把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。

　　放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。

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