听人说很薄的不锈钢锅或碗盆不好，是为什么不好？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-03 02:17
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-04-02 20:06
听人说很薄的不锈钢锅或碗盆不好，是为什么不好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-04-02 20:19
只要是真正的不锈钢（例如304不锈钢，即0Cr18Ni9。含铬18%、含镍9%以上），薄点没什么问题，强度也够。是商家为降低成本，卖价也低。最多是导热太快，夏天盛热汤时烫手。
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-04-02 21:47
薄了，传递热量很不均匀，煎炒等加工方法很容易变焦，而且受热部分会很大的变形
薄了，直接影响的就是容器的耐用性和性能
薄了，直接影响的就是容器的耐用性和性能
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