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贫血要吃点什么呢?

答案:7  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-08-20 16:38
  • 提问者网友:富士山上尢
  • 2021-08-20 03:40

   我要摆脱,摆脱 ..  拜托知道的 多给点建议啊啊!

最佳答案
  • 五星知识达人网友:蕴藏春秋
  • 2021-08-20 04:09
推荐几样家常的补血食物: 希望对你有帮助

黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
全部回答
  • 1楼网友:撞了怀
  • 2021-08-20 10:39
缺铁性贫血发生原因如果不是特殊病症引起,可能是极度营养不均衡,预防之道应增加铁质较丰富的食物摄取量。 由于血红素合成需要铁离子的参加,若铁缺乏则血红素合成就会减少引起贫血,而每天所食用食物中含有10~15毫克的铁,其中5%~10%可被胃肠道吸收,含铁量较多食物包括红肉、肝脏、蛋黄、乳酪及深绿色蔬菜,平时若能均衡摄取,就可减少缺铁性贫血发生的机率。 食物中的铁主要是以三价铁方式存在,进入体内后胃酸及维它命C可将三价铁还原成较易吸收的二价铁,并在十二指肠及空肠上端被吸收,不过茶叶中的单宁酸盐会妨碍铁的吸收,所以饮茶必须适量。 一般含铁丰富的食物如下,包括肝脏、红色肉类、葡萄干、苹果、葡萄、干果类、全榖类、蔬菜类、蛋、乳酪、桃、杏及猪脑等。每天铁质只要吸收0.5mg~1mg,就可满足健康男人及停经妇女的需要,但行经期妇女、孕妇、青少年及婴儿的需要量则要多,可适度的增加摄取量或种类,以补充所需铁质。 此外,具有还原作用的维他命C,可避免铁被氧化及可促进铁的吸收,含维他命C的食物如菠菜、蕃茄、绿芦荀、菠萝、草莓、柑橘等,在平时饮食上也必须多吃;而100公克高的蛋白质、富含叶酸的肝、大豆、蛋黄、小麦及干酪等;以及肝、肉、蛋、贝类、干酪等因含有维生素B12,多摄取也有助于预防缺铁性贫血。 参考 http://www.qqiq8.com/
  • 2楼网友:拾荒鲤
  • 2021-08-20 10:04
吃点砒霜吧`
  • 3楼网友:愁杀梦里人
  • 2021-08-20 09:00
补血糖浆就行,然后还可以吃 羊肝 补得
  • 4楼网友:走死在岁月里
  • 2021-08-20 07:28
多吃红枣
  • 5楼网友:从此江山别
  • 2021-08-20 06:58
饮食: 黄花,猪肉,木耳,大豆,枣,鸡蛋,海藻,动物内脏,草莓,葵花籽,山药,甜菜,花粉,葡萄干,葡萄酒,核桃仁,茶,绿豆,黑豆面,鹌鹑,发菜,蜂蜜。 验方: 1 一般的贫血患者多为缺铁性贫血,可常吃含铁量较高的蔬菜,并用铁锅做饭。 2 黄花根炖猪肉治贫血。 3 豆腐和豆芽配以黄花和木耳可补血养身。 4 绿豆、红枣各50克煮熟后加红糖服,每日1次,连服15天,治贫血。 5 大枣500克,去核煮熟,加入黑豆面250克,捣成烂泥后捏丸,每次服3克,每日3次,治贫血。 6 草莓含有蛋白质、果胶物质、有机酸、钙等物质,既可美容保健,又可治贫血、肠胃病及心血管病。 7 葵花籽中钾、磷、铁、镁含量十分丰富,可防治高血压和缺铁性贫血。 8 山药、大枣、紫荆皮适量煎服,治再生障碍性贫血。 9 红枣与淮小麦、甘草煎汤长饮,对贫血、血小板减少性紫癜有调补作用。 10 栗树花粉可补血并减少前列腺充血。 11 葡萄酒适量饮,治脑贫血。 12 常吃蜂蜜对贫血有调补作用。 参考资料: http://www.ekw.cn/ysbk/ysbk/6/18/248566.html (仅为部分)
  • 6楼网友:走死在岁月里
  • 2021-08-20 05:27
1.香菇炒猪肝     [原料]香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。     [制法]先将香菇、黑木耳分别拣杂,放入温水中泡发,胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。将香菇洗净后切成片状;黑木耳撕成朵瓣,洗净,待用。将猪肝洗净,除去筋膜,剖切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,抓揉均匀,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后即投入猪肝片,急火翻炒,加香菇片及木耳,继续翻炒片刻,加鸡汤(或鲜汤)适量,倒入香菇、木耳浸泡液滤汁,加精盐、味精、酱油、红糖、五香粉,小火煮沸,熘匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。     [吃法]佐餐当菜,随意服食,吃猪肝,饮芡汁,嚼食香菇片、黑木耳。     [功效]补虚养血。本食疗方适用于急、慢性白血病并发贫血症患者。     [评介]猪肝性味甘苦,温,擅长补肝养血,为历代医家推崇。而且,猪肝中铁的含量是猪肉的18倍,人体的吸收利用率也很高,是天然的补血妙品。佐以开胃补血功效显著的香菇、黑木耳,烹饪成食疗佳肴,尤为白血病患者喜食,经常佐餐食用,有显著的辅助治疗效果。     2.芦笋汁阿胶牛奶     [原料]绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。     [制法]先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。     [吃法]早晚2次分服,或当饮料,分数次,频频饮用,当日吃完。     [功效]补气养血,解毒抗癌。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。     [评介]芦笋具有健脾益胃,净血强精等功效。近年来医学研究发现,芦笋具有一定的抗癌抑癌活性,被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品,为我国历代医家所推崇,用于临床各类贫血症皆有效。上二味与有滋阴补虚功效的牛奶组方成补血饮品,对各型急性白血病并发贫血等症有较明显的辅助治疗效果。运用本食疗方时要注意,消化不良、大便稀溏者慎用。     3.海带鸭血汤     [原料]水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。     [制法]先将水发海带洗净,剖成2厘米的长条,改刀切成象眼片(即菱形片),放入碗中,备用。将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带象眼片及鸭血,烹入料酒,改用小火煨煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀,停火,淋入麻油即成。     [吃法]佐餐当汤,随意服食,吃鸭血块,饮汤汁,嚼食海带片。     [功效]滋补养血。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。     [评介]鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。海带营养十分丰富,主含对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。现代抗癌药理研究表明,海带具有抗癌抑癌作用。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴,不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用,而且对急性白血病并发贫血症者有显著的辅助治疗效果,同时兼有抗癌抑癌的防治作用。因此,本食疗方可作为急性白血病并发贫血症患者的餐饮妙品,宜经常服食。
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