鱿鱼爆炒前要不要过开水

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解决时间 2021-02-23 03:26

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-02-22 17:20

鱿鱼爆炒前要不要过开水

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-02-22 18:48

鱿鱼爆炒前不要过开水。
　　主料：鱿鱼1条、洋葱1个
　　辅料：蚝油适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒适量、孜然适量、姜适量、大蒜适量
　　步骤
　　1.鱿鱼切好放，姜、蒜、蚝油、鸡精、生抽、蒸鱼豉油，盐，辣椒，腌一个小时。
　　2.沥干水份。
　　3.热锅热油下鱿鱼。
　　4.下洋葱。
　　5.淋上刚才沥出的汁水。
　　6.放葱花出锅。

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1楼网友：佘樂
2021-02-22 20:32

我来教你吧把鱿鱼洗干净放案上从里面斜着切不要把鱿鱼切透切完后在原有横着切切成大小3 4厘米然后在开水里绰一下捞出来锅上放油把葱姜洋葱木耳炒一下加盐放两勺水烧开后放鸡精味精胡椒面放鱿鱼最后放蒜苔勾入薄芡出锅

2楼网友：山有枢
2021-02-22 18:56

不需要主料鱿鱼 (500克) 调料姜 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 葱 (适量) 厨具炒锅鱿鱼洗净待用起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼煸炒。待鱿鱼熟后，加盐，生抽调味就可以了。上菜了，试试。

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