简单制作虾蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃

简单制作虾蟹煲的做法步骤图，怎么做好吃

材料
原料：鲜香菇500克（约20朵） 笋1棵 大葱3片 红椒碎少 许芝麻少许
调料：酱油1汤匙（15ml）糖2茶匙（10克）盐1茶匙（5克） 鸡精1/2 茶匙（3克）
做法
1）将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。将笋洗净切成和香菇丁一样大小的块。大葱切片。红椒切碎。
2）加热炒锅10秒钟，倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香，倒入香菇块和笋块翻炒2分钟。
3）调入酱油，糖，盐，继续炒2分钟即可。装盘后洒上红椒碎，熟芝麻和香菜装饰。

锅内放底油（比平时炒菜多放些），用刀把蟹对切两半。 切好的蟹沾点鸡蛋液。 3，放辣椒花椒葱姜爆香。中小火炖20分钟左右即可，以免煮的过程中蟹黄和蟹肉散出 2，芹菜，起锅洒上香菜末和芝麻. 煮沸后。，加水，在平底锅稍微煎一下。放入煎好的大闸蟹和西红柿，豆腐皮，要不然不好切。切的时候小心别被蟹脚夹手，另外刀要用利点的，改中火煮十分钟，我这一锅4只蟹放了三分之一袋的底料，放入切好的洋葱和鸡爪，放一勺豆瓣酱虾蟹煲的做法 主料 大闸蟹4只 娃娃菜半个 豆腐皮2张 西芹2根 鸡蛋1个 洋葱半个 西红柿1个 鸡爪200g 辅料 四川豆瓣酱1勺 红99火锅底料 盐 生抽2勺 料酒2勺 鸡精1勺 香菜 芝麻 辣椒10 花椒 葱姜 蟹煲的做法步骤 1. 大闸蟹用刷子洗净，掀开（白色）部份的壳，炒出香味，然后放入娃娃菜，放入鸡精，翻炒一分钟，加火锅底料，加料酒和生抽

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