中药枸杞子会过期吗？ 为什么包中药的纸上枸杞的颜色都印上去了？这是不是说明枸杞过期了？

中药枸杞子会过期吗？ 为什么包中药的纸上枸杞的颜色都印上去了？这是不是说明枸杞过期了？

如果枸杞刚泡在水中,水马上变红,洗几边后反而不再掉色(或正常显淡黄色),那才是染了色的.如果你冲洗多编,仍然是相同的淡红黄色(枸杞越多水越少颜色越发红,相反水的颜色就偏黄),那就不是染色的.

枸杞本身就是红色的俗称红枸杞,工业上还用它提取枸杞红素,广泛用在食品加工业.

其实枸杞染色的很少,只是硫磺熏蒸的屡禁不止.
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特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。 2、从颜色上看 染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。 3、从形状上来看 宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。 4、从气味上来看 可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。 5、从口味上来看 中宁枸杞是甘甜的，不仅吃起来特别甜，而且吃完后嗓子里会有一丝苦味，而内蒙古、新疆等地的枸杞甜的有些腻，而白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道酸、涩、苦。

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