蚝油小土豆怎么做好吃

蚝油小土豆怎么做好吃

主料
土豆
500克
辅料
蚝油
5毫升
步骤

1.将小土豆在锅中煮熟，

2.煮熟后，盛到碗中，

3.起油锅，炒土豆1-2分钟，

4.放入清水、蚝油，盖上锅盖煮，3分钟即可装盘。

蚝油小土豆怎么做
材料
猪脚 800g,蛋 5颗,蒜头 3颗,姜片 3片,葱 3支,八角 2片,酱油 3匙,蠔油 2匙,米酒 1匙,冰糖 少许
做法
1、将蛋洗净后把蛋放入碗中，碗内的水要淹过蛋，放入电锅蒸熟，外锅1杯水，开关跳起后将蛋冲冷水，把蛋壳剥除备用。
2、猪脚洗净煮一锅滚水汆烫2分钟捞起，热锅加1匙油，干煎两面后把蒜头、姜片、葱放入爆香，加入6-7米杯的水，把八角、酱油、蠔油、米酒、冰糖加入，等至大滚后，移至电锅，外锅放5杯水炖卤。
3、待关关跳起后，把水煮蛋放入，电锅再放3杯水，完成后就可以美味上桌罗!

步骤1：将小土豆在锅中煮熟。
步骤2：煮熟后，盛到碗中。
步骤3：起油锅，炒土豆1-2分钟。
步骤4：放入清水、蚝油，盖上锅盖煮，3分钟即可装盘。

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