燕窝泡一个半小时可以吗

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解决时间 2021-03-19 12:58

提问者网友：趣果有间
2021-03-19 09:16

燕窝泡一个半小时可以吗

最佳答案

五星知识达人网友：佘樂
2021-03-19 09:37

可以，但是必须知道是什么部位。在我们燕窝原产地，因为燕窝有不同的类型不同的浸泡时间，也有免浸泡的。一般纯正真品屋燕窝泡发30分钟到2小时即可。燕窝有屋燕窝和洞燕窝，还有各种不同的加工类型。以下提供不同规格的燕窝的浸发时间和炖制时间有所不同。燕窝干品置入常温水浸泡，以下提供浸泡时间：

屋燕盏：浸泡1至2小时，炖30至45分钟
屋燕条：浸泡1至2小时，炖30至45分钟
屋燕饼：浸泡1至2小时，炖30至45分钟
屋燕碎：浸泡1至2小时，炖15至30分钟
屋燕角：浸泡1至2小时，炖30至45分钟
洞燕盏：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕条：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕饼：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕碎：浸发8至16小时，炖45至60分钟
洞燕角：浸发8至16小时，炖60至120分钟
燕窝和水的比例为1：30至1：50。

浸泡后发胀的燕窝撕成条状。将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将浸泡用水及燕窝一并置入锅中，加入配料和冰糖隔水炖煮，水沸腾计时30分钟即可。

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1楼网友：独钓一江月
2021-03-19 10:11

干嘛泡那么久

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