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土豆饼的家常做法大全怎么做好吃视频

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-09 10:38
  • 提问者网友:書生途
  • 2021-02-09 04:08
土豆饼的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野味小生
  • 2021-02-09 04:40
1.将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝

2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀

3.平底锅倒入橄榄油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色,吃的时候用刀分割成小块即可
全部回答
  • 1楼网友:污到你湿
  • 2021-02-09 04:46
土豆饼的家常做法 材料 土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克 做法 1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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