糖醋青椒腌制的方法
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解决时间 2021-03-25 16:04
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-03-25 08:48
糖醋青椒腌制的方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-03-25 09:46
口味：糖醋味
工艺：其他糖醋青椒的制作材料
主料：青椒300克
调料：香醋60克,白砂糖60克,香油30克,盐3克,酱油15克糖醋青椒的特色： 色泽翠绿，酸辣鲜甜适口。
1， 青椒去籽洗净，拍扁；
2，再用保鲜膜包起来；
3，将包好的青椒放入微波炉内，以强波火力加热3分钟取出装盘；
4，将调料混合，用强波火力加热l分3O秒，趁热淋到青椒上即可。
工艺：其他糖醋青椒的制作材料
主料：青椒300克
调料：香醋60克,白砂糖60克,香油30克,盐3克,酱油15克糖醋青椒的特色： 色泽翠绿，酸辣鲜甜适口。
1， 青椒去籽洗净，拍扁；
2，再用保鲜膜包起来；
3，将包好的青椒放入微波炉内，以强波火力加热3分钟取出装盘；
4，将调料混合，用强波火力加热l分3O秒，趁热淋到青椒上即可。
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-03-25 12:08
糖醋青椒的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：糖醋味 工艺：其他糖醋青椒的制作材料： 主料：青椒300克
调料：香醋60克,白砂糖60克,香油30克,盐3克,酱油15克糖醋青椒的特色： 色泽翠绿，酸辣鲜甜适口。教您糖醋青椒怎么做，如何做糖醋青椒才好吃1. 青椒去籽洗净，拍扁；
2. 再用保鲜膜包起来；
3. 将包好的青椒放入微波炉内，以强波火力加热3分钟取出装盘；
4. 将调料混合，用强波火力加热l分3O秒，趁热淋到青椒上即可。
口味：糖醋味 工艺：其他糖醋青椒的制作材料： 主料：青椒300克
调料：香醋60克,白砂糖60克,香油30克,盐3克,酱油15克糖醋青椒的特色： 色泽翠绿，酸辣鲜甜适口。教您糖醋青椒怎么做，如何做糖醋青椒才好吃1. 青椒去籽洗净，拍扁；
2. 再用保鲜膜包起来；
3. 将包好的青椒放入微波炉内，以强波火力加热3分钟取出装盘；
4. 将调料混合，用强波火力加热l分3O秒，趁热淋到青椒上即可。
- 2楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-03-25 10:56
糖醋蒜的简单做法3种
一、糖醋蒜的简单做法
原料配方：青椒100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许
制作方法：
1.选用整齐、肥大、青椒。去掉须根，洗净沥干水分。
2.按每100千克鲜青椒用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可。 3. 腌至15天后，即成咸青椒。
4.捞出青椒，在席上晾晒，每天翻动一次，晒至原重的70%为宜。 5.将咸青椒装坛，轻轻压紧，待装到坛子3/4时，将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片，以免青椒上浮。最后用油纸或塑料布将坛口扎紧，用三合土封好，2个月后即可食用。如密封贮藏，可以长期保存。
6.糖醋液配制：先将食醋加热到80℃，再加红糖使其溶解，酌加五香粉少许。
一、糖醋蒜的简单做法
原料配方：青椒100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许
制作方法：
1.选用整齐、肥大、青椒。去掉须根，洗净沥干水分。
2.按每100千克鲜青椒用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可。 3. 腌至15天后，即成咸青椒。
4.捞出青椒，在席上晾晒，每天翻动一次，晒至原重的70%为宜。 5.将咸青椒装坛，轻轻压紧，待装到坛子3/4时，将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片，以免青椒上浮。最后用油纸或塑料布将坛口扎紧，用三合土封好，2个月后即可食用。如密封贮藏，可以长期保存。
6.糖醋液配制：先将食醋加热到80℃，再加红糖使其溶解，酌加五香粉少许。
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