椿树叶可以吃吗

椿树叶可以吃吗

香椿树叶当然可以吃了，而且还对人体健康有益，可以在百度上查一下。
对人体是没有害的。
吃的时候一般是用开水焯一下，只加上点盐拌一下即可，如果生吃也可以。

椿树分两种，香椿跟臭椿。臭椿味道难闻不能食用的，香椿可以食用的，而且还对人体健康有益，
跟香菜一样可以调味。也可以蒸来吃，各种做法很多的。

香椿，又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树、椿天等在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

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