高粱米要怎么做才好吃

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-05 09:15

提问者网友：你给我的爱
2021-03-04 09:02

最近买了点高粱米，不知道怎么做.看了点资料，说是做粥不错，可是具体要怎么做啊，比如说怎么洗米，放多少水，加什么材料等等，不要太复杂的就好家里没有多少材料。

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-03-04 09:50

(1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。

(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。

(3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。

(4) 热的时候撒白糖

【特色】
高粱- 高粱，属禾本科，是被群众誉为“铁杆庄稼”的高产作物，在我国粮食作物中占有一定位置。它的子实... 所有高粱菜谱小豆- 又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素... 所有小豆菜谱.... 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。

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1楼网友：一叶十三刺
2021-03-04 12:41

做面食

2楼网友：有你哪都是故乡
2021-03-04 12:02

高粱粥菜谱名称高粱粥所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点健脾益胃，生津止渴。基本材料高粱米50克，冰糖适量。制法与用法：煮高粱米为粥（高粱米需煮烂），加入冰糖再煮，糖化后温服。

3楼网友：醉吻情书
2021-03-04 10:47

粥的做法：还有一个,将黑米，小米，高粱米，小麦，糙米，荞麦．各种米洗干净后，用清水浸泡数小时，因为这些杂粮是非常硬的，把泡好的杂粮放开水里煮．大火煮开5分钟后转小火煮1小时，直至全部杂粮都熟烂！至于调味方面随自己喜好加盐或者白糖．当然也可以直接用高梁米煮粥的. 高粱煎豆包儿高粱5杯，小豆2杯，盐1大勺，白糖1/2杯，油1/2杯。 (HaoChi123.com) 【做法- 制作方法】 (1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。(3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。(4) 热的时候撒白糖

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