那种超辣的卤毛豆怎么做?

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-28 23:06

提问者网友：留有余香
2021-03-27 23:14

那种超辣的卤毛豆怎么做?

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-03-27 23:21

主料:毛豆500g。
　　辅料：盐适量，八角适量，茴香适量，香叶适量，桂皮适量，香果适量，干辣椒适量，五香粉适量，大蒜适量，姜适量，黄酒适量。
　　步骤
　　1.毛豆洗干净后，剪掉头和尾。
　　2.用盐腌制一下。
　　3.碗内放黄酒、香叶、蒜、姜、辣椒等调料。
　　4.准备好锅子，将毛豆和调料加水，一起煮。
　　5.大火煮开后中火煮15分钟。
　　6.隔着盆子放在冰水里冰镇。等待入味后即可食用。

全部回答

1楼网友：夜余生
2021-03-28 00:30

多放点辣椒不就可以了

2楼网友：忘川信使
2021-03-28 00:17

卤水加大把朝天椒，

3楼网友：廢物販賣機
2021-03-28 00:04

就是在做卤水的时候加几粒朝天椒

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