用生铁炒生菜，冷却后为什么是黑水？急！！！！！！
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-17 01:27
- 提问者网友：送舟行
- 2021-01-16 00:54
用生铁炒生菜，冷却后为什么是黑水？急！！！！！！
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-01-16 02:21
用生铁炒生菜，冷却后是黑水，一般常见情况是你使用的是新的或放置了很久的铁锅。因为铁锅表面有氧化铁，加热后被刮洗下来的。
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-01-16 03:45
水里有铁屑和油和菜的色素等……很多东西混在一起就成黑色了！
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