大头菜的腌制方法,怎么腌大头菜
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解决时间 2021-02-06 13:55
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-02-05 21:11
大头菜的腌制方法,怎么腌大头菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-02-05 21:37
先把大头菜洗净,然后放点盐搅拌均匀,放置两小时以上--一天左右,个人认为味道是最鲜美的时候,时间太长,就失去了它原来应有的鲜味了.希望你会喜欢这种方法.还有一些人用辣椒面什么的拌成咸菜,我个人是不太喜欢的,掩盖了它本身应有的鲜味,失去了它的优势味道.
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- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-02-05 22:40
用盐和菜
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