柿子可以和蟹同时吃吗

柿子可以和蟹同时吃吗

螃蟹与柿子不能一起吃。
　　主要是因为柿子里的鞣酸含量很高，而螃蟹里的蛋白质含量也很高，蛋白质遇到鞣酸后会凝结成块，大量食用后，蛋白质会太快沉淀结成块，堵塞胃肠道，影响消化，严重者会出现腹痛、呕吐等反应。所以对于胃酸分泌不足者，这种吃法不太合适，孕妇、老年人、有过敏体质、患有胆道疾病的人不宜多吃。当然，如果只是少量吃影响不大，建议隔开4个小时再食用另一种食物。
　　生活中富含鞣酸的水果还有橘子、李子、葡萄、桃子、山楂等，所以肠胃不好的人，最好避免把这类食品和高蛋白的鱼虾蟹等同吃,否则会影响消化功能。
　　吃蟹要注意细节
　　金秋时节吃螃蟹，有很多细节需要注意，螃蟹胆固醇含量较高，主要存在于蟹黄中，对于高脂血症患者、糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病患者应少吃或不吃蟹黄，食用螃蟹一次最好不要超过3只。螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃，蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃，万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮透蒸熟，吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。

不可以，两者都是性寒，吃了容易引起腹泻。

不可以，这两个食物相冲，螃蟹里含有三价砷，吃柿子会砷变成五价砷，而五价砷是砒霜的主要成份。少量只会造成腹泻，大量则导致面部浮肿，流鼻血等。

“螃蟹和柿子是不能一起吃的。因为螃蟹与柿子均属寒性食品,同时吃易引起胃寒腹疼等症状。 从成分结构上来看,蟹肉的蛋白质较丰富,而柿子含很多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块,积在胃肠里会影响消化功能,有腹痛、呕吐、腹泻的反应,严重的可以阻塞胃肠道,出现肠梗阻,伴随剧烈的腹痛、呕吐,有时甚至会引起胃出血。这在医学上称为“柿石症”或叫“柿团症”

螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 不只是螃蟹 柿子与海鲜同食都不宜 柿子中的鞣酸遇到水产品中的蛋白质，都会沉淀凝固 同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。 吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子

吃蟹后吃柿子 柿子里含有大量鞣酸，可与螃蟹中的蛋白质相结合，进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。  那么，两者隔多久吃就没有问题了呢？据资料说大概2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹，不宜同时服用的兔肉，芹菜，牛肉，毛姜隔2小时也一样可以食用。以上是小六的个人建议

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