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求三明治的做法,(最好有图片)

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-05-09 14:57
  • 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
  • 2021-05-08 16:06
求三明治的做法,(最好有图片)
最佳答案
  • 五星知识达人网友:过活
  • 2021-05-08 17:07
材料:

米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶。


调料:

盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱。


做法:

1、将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。


2、将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。



3、炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。


4、将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了,将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。



5、最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。




大功告成,慢慢享用喽

全部回答
  • 1楼网友:独钓一江月
  • 2021-05-08 17:49

 材料 :面包2片,奶酪1片,火腿1片,千岛酱适量。

1:将面包片硬边切去。

2在两片面包片中间夹上奶酪及火腿片。

3:面包片、奶酪、火腿片、抹上千岛酱。

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