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有谁能告诉我杨梅罐头怎么做?

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-03 01:19
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-03-02 04:46
有谁能告诉我杨梅罐头怎么做?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:春色三分
  • 2021-03-02 05:15
材料
主料:杨梅50颗、白糖适量、冰糖适量;
辅料:开水适量、盐适量
杨梅罐头
1
杨梅用清水洗几遍,在淡盐水泡半个小时。
2
将杨梅每个滚上糖,放在碗里,保鲜膜封起来,放冰箱一个晚上。
3
将腌制一个晚上的杨梅取出,放入锅内煮,小火,可以在加些冰糖。煮开后如果水少,加些开水。将杨梅煮软。然后趁热放入玻璃罐内。在加入煮杨梅的水,如果水少,加些开水,要将杨梅没入水内。
4
趁热将盖子拧紧,然后放到自然凉,放入冰箱冷藏。就可以开吃了。
小贴士
因为忘记拍照了,所以照片有些没有。
放开水时玻璃瓶不要直接放大理石台子上。
2.放在冰箱可以保存五天。
全部回答
  • 1楼网友:你哪知我潦倒为你
  • 2021-03-02 06:35
用盐水泡1到2小时..这样可以去掉里面的酸味..然后自己用热水放点糖.看自己喜欢加了,有条件可以家点其他作料,等水冷了 把杨梅放进去密封,几天过后就可以吃了.有养颜出皱等功效
  • 2楼网友:话散在刀尖上
  • 2021-03-02 06:10
自制冰镇杨梅,做完后发现很成功,入口生津,冰凉可口,是消暑佳品。做法很简单。 做法如下:Step1: 先把杨梅洗干净,沥干。Step2: 取若干冰糖放入大玻璃瓶或保鲜盒(把味道调得甜些,因为杨梅比较酸),倒入温开水(这样冰糖化得快些),冷却Step3: 再把洗好的杨梅放入冰糖水浸泡,放入冰箱冷藏室 冰镇杨梅就做好了,随时可以取出来吃。泡在冰凉透心的冰糖水里的杨梅汁多饱满,口感好极了,虽然还会有点酸,但那种酸酸甜甜的味道正是最好的口味,冰镇杨梅最大的好处就是可以放很久不坏(密封保鲜盒),又能保证杨梅新鲜多汁的口感,是夏天消暑的佳品哦。
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