多吃绿豆对人身体好处多多，吃绿豆有什么好处？

多吃绿豆对人身体好处多多，吃绿豆有什么好处？

经常吃，补益元气，和调五脏，安神，通行十二经脉，除去皮屑，滋润皮肤，煮汁汤可解渴，解一切药草、牛马、金石之毒。
1、绿豆最常见的谷物类当中的一种，是在炎热的夏天，可以做可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。
2、绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。
3、绿豆不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，它的用途很广，可以做绿豆糕，可以生绿豆芽。

豆营养丰富.7U/ml的酶其抑制率分别为52%和14.1%.3%、72.0%、4.0%,当酶增加为3.5U/、6、降血脂研究发现、解毒绿豆中含有丰富的蛋白质.1%和85.0%、10、抗菌抑菌（1）绿豆中的某些成分直接有抑菌作用、2。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%。（2）通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。2。另有实验证实,从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L1210细胞和人白血病K562细胞有明显的抑制作用.0%、55.6%、77.8%、40,0,其抑制率分别为25，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜

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