炒茄子苦能吃吗

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-11-28 14:06

提问者网友：且恨且铭记
2021-11-27 13:58

炒茄子苦能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-11-27 14:48

茄子苦是茄碱含量过多所致，茄碱过多有毒，不建议食用。
　　老茄子和秋后的茄子，茄碱含量较高，有毒，不宜多吃。

　　【禁忌】
　　1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
　　2、茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
　　3、秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特别是糖尿病患者更要少吃，手术前也尽量不吃茄子。

全部回答

1楼网友：猎心人
2021-11-27 17:19

别吃了

2楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-11-27 16:33

盐放多了吧？太苦就不要吃了，盐放多了可以放些糖进去

3楼网友：野味小生
2021-11-27 15:18

没吵熟

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