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为什么煮鸡蛋时会列开?

答案:6  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-30 12:29
  • 提问者网友:藍了天白赴美
  • 2021-01-29 15:26
为什么煮鸡蛋时会列开?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山河有幸埋战骨
  • 2021-01-29 16:33
水温上升过快,鸡蛋随冷水文火煮,加些盐,裂开的状况会好些。
全部回答
  • 1楼网友:想偏头吻你
  • 2021-01-29 20:22
水太开了,火太大了
  • 2楼网友:妄饮晩冬酒
  • 2021-01-29 20:07
因为煮过头了如果时间刚好不会裂开
  • 3楼网友:山君与见山
  • 2021-01-29 19:15
如果煮的时候温度太高里面压力会变大蛋就会裂
  • 4楼网友:野味小生
  • 2021-01-29 18:03
是水温太高,煮的时候要半开锅盖,用中火就行。
  • 5楼网友:北方的南先生
  • 2021-01-29 17:45
煮鸡蛋要先冷水泡一下再煮,或者等水烧开后再煮,这样才不会容易jie kai d
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