怎样做虾好吃？在家的，不要太复杂。
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解决时间 2021-05-16 06:03
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-05-15 10:06
怎样做虾好吃？在家的，不要太复杂。
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-05-15 10:26
我给您介绍一种，材料购买也很简单，家庭适用，希望采纳
油闷大虾
主料：大虾一盘
辅料：大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗
1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。
6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！
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- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-05-15 13:48
油炸
- 2楼网友：执傲
- 2021-05-15 13:41
油炸
- 3楼网友：玩世
- 2021-05-15 12:17
虾属于海鲜类，最好保持它 的鲜度，就是直接在开水中焯熟，然后沾着酱油吃，即营养，又美味！
- 4楼网友：不甚了了
- 2021-05-15 11:35
青椒炒虾很简单味道也不错。
- 5楼网友：狂恋
- 2021-05-15 11:12
番茄虾，甜的
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