焖烧杯怎么做黑米粥

焖烧杯怎么做黑米粥

用料
黑米 一把（一手掌大小的分量）
牛奶 200g
红枣 5颗
黑芝麻粉 适量（可不加）
黑米牛奶红枣粥（焖烧杯版）的做法
黑米一把，洗净，加水，水量没过黑米就行，泡一天
第二天，开水预热焖烧杯。把黑米，红枣，牛奶，黑芝麻粉一起放到锅中煮，沸腾一分钟后关火。倒入焖烧杯中，三四个小时就可以吃啦～!

黑米粥食物的做法： 1.黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水 2.可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用 烹饪技巧： 1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好。 2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。 3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。 4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味。

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