为什么自己做的酱肉皮太硬？
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-27 11:30
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-11-27 05:20
为什么自己做的酱肉皮太硬？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-11-27 05:49
有种料你没用！我也不建议你用，因为有毒！如果自己做的话建议多炖一会，口感可能差点，但安全
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-11-27 06:38
时间太短了，回锅再炖一小时就可以了
- 2楼网友：荒野風
- 2021-11-27 06:25
可能是开始没有处理好吧。我记得老早父母处理有些肉皮需要使用醋浸泡比较长的时间（浸泡半天时间吧）。这样肉皮就不会因为冷了肉皮太硬咬不动。追答还有一些就是使用高压锅这些烧开后让这些肉自己闷熟。感觉方法很多吧。
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