糖糍粑粑怎么做比较脆，糖糍粑的做法

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解决时间 2021-01-30 18:42

提问者网友：战魂
2021-01-30 03:11

糖糍粑粑怎么做比较脆，糖糍粑的做法

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-01-30 04:13

主料
糯米面粉少许红糖少许
红糖糍粑粑的做法步骤

1. 倒上少许的糯米面粉在碗上，稍微加点温水搅拌均匀。

2. 揉至均匀光滑。

3. 分成4小部分压扁，备用。

4. 我这里是用了4小勺红糖。

5. 加入半碗多水，进行搅拌，备用。

6. 平底锅倒上少许的油，放进4小块糯米小面团，进行煎制。

7. 煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦，然后盛盘备用。

8. 这时我们就可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制。

9. 在熬制时要记得翻面，以防黏住了焦了。

10. 待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了。

11. 最后装盘就可以开吃啦！
小贴士
①喜好甜度的话红糖可以多加点，根据自身的喜好去添减。②想多吃点糍粑可以多放点糯米面粉。③要趁热吃，不然放凉后就有些硬了，因为煎过。

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