中药医学问题
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解决时间 2021-05-08 19:34
- 提问者网友:星軌
- 2021-05-08 09:48
请教下各位中医学专家们,据说鸡能入药,尤其是白公鸡,哪位高人能介绍下黄腿白公鸡入药或食疗?有哪些功效
最佳答案
- 五星知识达人网友:罪歌
- 2021-05-08 09:55
性味】甘、温热、无毒。
6、公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,党参20克,干姜6克,苹果2克,陈皮3克,桂皮3克,胡椒10粒,同煮汤食用,可治脾胃虚弱,饮食不振,虚寒胃寒,腹部隐痛等
【归经】入肝、脾、胃。
【功效】补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁。
【主治】病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少。
【禁忌】1、感冒、发热、咳嗽患者忌食。2、有热性病者慎食之。
【说明】公鸡肉对于病后或产后体虚有一定的温补作用,但其性燥热,不宜多食,多食易生热动风。
【保健验方与药膳食补】
1、醋煮公鸡:初鸣的小公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,切块,入热油锅内炒至半熟,然后加米醋500克,小火煮至快干时,再放入适量生姜、糖、酒调味食用。有补气活血作用,适用于腰扭伤等症。
2、柚子蒸鸡:公鸡一只,去毛及内脏,柚子(隔年陈者为佳)一只,去皮留肉,塞入鸡腹内,隔水蒸熟加食盐调味食用,每周一次。有祛寒健脾,下气止咳,化痰消食作用。适用于消化不良食欲不振,慢性支气管炎,老年人气喘咳嗽等症。
3、龙马童子鸡:强壮的小公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,虾仁15克、海马10克(温水洗净,泡10分钟),加入姜、葱调料隔水蒸至烂熟后取出,拣去姜葱块,加入食盐、味精调味食用。有温肾壮阳,益气补精作用,适用于小便频数,阳痿早泄,崩漏带下。
4、嫩公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,切大块备用,花生油200克加热至七成,投入洗净捣破的生姜50克,略炸一下,倒入鸡肉炒至表面熟色时,加入糯米酒0.5-1公斤,煮沸后,起锅盛于大碗中,隔水蒸熟食用。有补气益血,滋养强壮作用,产妇分娩当天食用,有快速恢复元气之功效,而对补益催乳,防治产后疾病亦有很大作用。
5、嫩公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,肉苁蓉30-50克,隔水蒸熟食用,可治阳痿、耳聋、小便频数等肾阳虚疾患。
6、公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,党参20克,干姜6克,苹果2克,陈皮3克,桂皮3克,胡椒10粒,同煮汤食用,可治脾胃虚弱,饮食不振,虚寒胃寒,腹部隐痛等
全部回答
- 1楼网友:青尢
- 2021-05-08 10:54
鸡在五行之中为巽为风,白公鸡的庚金太白之象就,即辛酉,故避邪恶者宜之,腿黄,得坤土之象,生金养脾胃,
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