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单选题在腌制泡菜时,食盐量不足 &nbs

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-07 14:52
  • 提问者网友:你给我的爱
  • 2021-04-07 02:28
单选题 在腌制泡菜时,食盐量不足 时,会造成细菌大量繁殖A.10%B.15%C.18%D.20%
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迷人又混蛋
  • 2019-10-16 02:11
A解析在腌制泡菜的过程中,要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量;温度过高、食盐用量不足10%、腌制时间过短,易造成细菌的大量繁殖。
全部回答
  • 1楼网友:我住北渡口
  • 2020-06-13 09:47
这个答案应该是对的
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