炸牛奶怎么做不用玉米淀粉和栗粉

答案:1 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-09 11:47

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-01-08 18:00

炸牛奶怎么做不用玉米淀粉和栗粉

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-01-08 18:39

不需要栗粉，可以用淀粉代替玉米淀粉，只是口感没那么好

做法:
1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；
2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固；
3.呈糊状时铲起放在铺有吸油纸的盒内摊平；
4.冷却后置于冰箱内，使其冷却变成果冻状；
5.需要时取出切块或排骨状；
6.打两个鸡蛋
7.把植物油倒入锅中，烧热至六成热；
8.将排骨状的奶糕沾上蛋液，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。

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