青蚕豆怎么保存？

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-02-16 13:08

提问者网友：沉默的哀伤
2021-02-15 20:08

现在正是青蚕豆上市的时候，但是青蚕豆长的好快，来不了及吃就会老掉，所以啊亲们有没有保存青蚕豆的方法？

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-02-15 21:39

晒该是最好的办法⊙﹏⊙b汗再不就是冰箱里存几天⊙﹏⊙b汗………………冷冻起来

全部回答

1楼网友：往事隔山水
2021-02-15 22:32

清炒蚕豆原料：鲜蚕豆500克调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙做法： 1、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。 2、加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些。 3、当蚕豆表皮裂开后加盐，用盐量比炒蔬菜略多些。蚕豆烧熟后会有一些苦涩，所以需加入一些糖，再加入适量味精，盛盘即可。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息