干海带泡了之后做凉拌海带一般要煮多久？做梅菜扣肉那个肉要煮多久？
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解决时间 2021-02-11 04:53
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-02-11 00:49
见题。每次海带不是没煮好，就是煮烂了。扣肉也是煮的太久太烂。一般要煮多久啊？？？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-02-11 00:58
海带泡好后，切丝，放开水十秒多点！你是要做扣肉吗？蒸最好了，肉煮多半熟，切片，加调料拌，皮朝下，码到碗里，加霉菜，打保鲜膜蒸一小时 追问： 海带泡好了就等于熟了吗？不是吧，以前海带泡开了还要煮好久的！不然吃了肚子不舒服的！蒸我会，关键是时间掌握不好！
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- 1楼网友：风格不统一
- 2021-02-11 02:21
海带切好丝开水下锅煮5分钟左右就可以了，时间太长会破坏营养的。扣肉煮熟切片码在碗里，加调料上锅蒸30分钟左右就可以了
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