普洱茶如何保存

普洱茶如何保存

问题一：普洱茶如何进行保存 喜欢普洱茶的朋友们肯定知道，普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期，好的生普可以保存最多长达50年的时间，而最佳的饮用时间也是在二十年左右，所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝，而对于我们一般家庭来说普洱茶如何保存呢?本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 　　普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶，究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。　　依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。　　紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。　　对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。　　对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。 　　纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿，在南方湿气重容易弄湿纸皮。　　当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。　　注意：塑料袋并不适合长时间存放，切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!问题二：普洱茶如何存放 和熟普洱一样的。 下面给你介绍一下普洱的保存方法： 普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。 新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。 如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。 如果你是一个爱茶的人，想喝到一口地道好茶，我建议你到大一些的茶店里购买，或者购买一些大的牌子，建议你试一下网购，从云南直接购买，这样价位低，品质好。像我就经常到云茶集团，云茶网的淘宝商场（云茶九岚茶叶专营店）里买。毕竟大一些的店，品质才有保证，买了才会更放心。 好了，希望以上这些对你有所帮助。问题三：普洱熟茶怎样存放，普洱熟茶如何保存 普洱茶的滋味，除了毛茶的品质外，跟陈放的条件及时间有很大的关系。普洱茶分为生茶与熟茶。普洱生茶与普洱熟茶的存放方法是不一样的，且两者不能放在一起。普洱生茶的存放方法普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激, 新制或陈放不久的普洱生茶有苦涩味。刚买的普洱生茶，可以从中取一些要用的茶叶，将这些茶叶放在通风的地方就行，但不可放在厨房等其它有异味的地方。过一周或一个月后陶罐内，不要盖上盖子，让其慢慢发酵，等茶叶由绿转黑再转红色时，就会变得很顺口。那些包装袋中未用的茶叶，只要放在通风，无异味，不受太阳光直射的地方，保持干燥，不要受潮就行。普洱熟茶的存放方法普洱熟茶是生茶经过人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序而成的了。把茶放在茶罐中时，最好找个橱柜子放，不要再放在太通风、无异味的地方就可以。问题四：普洱茶生茶要如何存放？ 普洱茶依照其制作的方法，及其渥堆的发酵程度，分为生茶、半熟茶及熟茶三种。在现在，生茶类特别受到欢迎。因为其经过几十年后发酵的滋味，收敛性较强，口感较像乌龙茶，所以是目前较受欢迎的茶。但刚做好的生普洱茶，很难下咽的，非常的苦涩。非得经过三～五年后，才会滑顺。
而陈放的地方及方法就特别重要了。依照经验，新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、二个，按自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子，平均摊开，放在自然通风之处（切记不可放在厨房有异味之处，或雨水滴得到，或冷气口及窗户边）。约莫一周至一个月后，再放入陶罐内。此时记得不要将盖子盖上，让其慢慢的后发酵。等到茶叶由绿转黑再转红色时，就会变得很顺口。
而时间，少则三年，多则十年以上，这也是生普洱茶的缺点，要花一段长时间陈放。但这并不代表陈放的期间内，茶叶不能喝。实际上可以利用水温来调整口感，茶叶颜色愈绿，水温愈低（唯最低不要低于85℃）。依其后发酵的程度再慢慢增加温度，当然还要由自己的感觉来决定。
基本上，好的生普洱茶，就好象高级绿茶一般，中低温冲泡时，还是很清甜的。而等到茶叶表面变红色，芽叶由白色转成浅褐色，表面有油光时，此时茶应该是最好喝的时候，就可将盖子盖上，降低后发酵的的速度。如果购买的数量多一点，其余的不要拨碎，一整批放在一起，效果更好。当然储存的罐子也要大一点。
而一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因埂有经过渥堆的发酵，再加上曲菌的作用，做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗。如果能放二、三年，让茶汤变红，则滋味更加甘甜、滑顺，愈陈愈香。而陈放的方法与生茶略不同：
其一，熟普洱茶的后发酵，大都是仰赖曲菌作用。茶的滋味随着春夏，秋冬季节更替就会往前推一步，变得更好喝。唯发酵中的茶，前面二泡不太好喝，所以可以倒掉，第三、四泡起就会正常，不必担心。
其二，当茶放在茶罐中时，最好找个橱柜子放，不要再放在太通风处。因为茶叶会变酸，不好喝，并且会延缓曲菌作用，而降低茶叶品质。一旦觉得滋味口感符合自己的理想时，记得用绵布将口封起来（但不要用盖子盖起来），让茶叶透气并保持在最佳的状态。熟茶的赏味期间比较早到，所以价位也比较便宜。
最后要提醒大家的一点是，普洱茶的滋味，除了毛茶的品质外，陈放的条件及时间都大有影响。在不同的国家地区或同一地区不同温度、湿度时如一楼及地下室，变化的差异性会非常的大。问题五：普洱茶应该怎样储藏 普洱茶 ，是全发酵茶品，它以其独特的陈香而闻名于世。我们都知道绿茶贵在喝新，而普洱茶却恰恰相反，存放年头越久的普洱，滋味越醇厚。那么我们在日常生活中，要 如何储存普洱茶 呢？下面我们就来说一说。 茶叶最忌的是受潮，受潮后很容易霉变，而且茶叶变质也与高温、光线及长期暴露于空气中有关。另外，茶叶最容易吸收异味，不能与樟脑、香皂等气味较浓的东西放置在一处。总之茶叶应该置于干燥、密闭、不透光及无异味的容器中保管，并应该放在环境温度较低的地方。 普洱茶的储存更加讲究，这与普洱茶独特的陈韵有关。喜欢陈年饮品及食品者应该都知道，不论存红酒、泡药酒、酿陈梅，其材料与制作都是非常重要的，但储藏更是关键，不同的环境与容器，对其品质的高下影响是不可忽视的。所以上上品的陈年普洱茶，绝非只要茶材质优良、制作佳，而随意放在一般环境的通风处就可以的。 储存普洱茶的五个要决是： 恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹 。那么我们一般普通老百姓的普洱茶应该怎么存放呢？其实很简单，只要注意以下几点就可以了。 １、存放于干燥通风处 俗话说：“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。”家庭存放普洱茶要放置于干燥通风处存放，但不宜直接被风吹。虽然转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。 ２、避免杂味串味 茶叶最容易吸收空气中的异味，所以也应力求储存环境清洁无杂味。最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。 ３、利用竹箬包装 传统的竹箬包装，有助于普洱茶于后发酵，有着过滤杂味，确保清纯的效果。如果将已拆开了的普洱茶，改用塑料袋密实的包起来，天气湿度变化时，容易发生霉变和异味，破坏了普洱茶的品质。 ４、用紫砂罐、陶土罐作容器 紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶，因为这两样材质的透气性都非常好，可以将茶饼或是已经拆开的茶饼放入紫砂罐中存储，一是方便取用，二是让陈茶有个自然醒来的过程。 只要做好这几点，你也可以将心爱的普洱茶饼好好保存，普洱贵在陈，也许十年后，再品饮您手中的茶饼时，会有意想不到的惊喜哦。问题六：普洱茶茶饼怎么保存啊？ 不可以放在冰箱里面里面过于潮湿存放普洱茶很简单常温保存就可以了 切忌不要和有味道的东西放在一起 比方说化妆品 油烟等因为茶吸味能力比较好 这样存放容易串味再有就是不要阳光直射不要过于潮湿 最好能通风 温度也不要太高 常温就可以最好能能单独存放 比方说你的是熟饼 就不要和生饼放在一起 有那种紫砂罐子也可以 把茶饼撬好 放在里面 因为紫砂透气性比较好你也可以带着饼上的包装纸直接放在书架或者别的架子上存放.问题七：普洱茶能保存多长时间 有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”，理论上是不错，但必须设立专门的收藏空间，否则，长时间的存放于和人生活在一起的环境中，很容易受异味侵袭，比如：烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等。有许多人把在民间找到的一些陈年普洱茶拿来给我鉴定，有在进藏途中寺庙里的，有很浓的酥油味和香火味，在民间人家橱柜中收到的窜入各种食品味，也有在供销社仓库中的已经生出霉变。一块普洱茶摆放几年、几十年尚保存下来不容易，却被污染或变质了，看着十分心痛可惜。如果要真正提升普洱茶的品质，令普洱茶升值，设立专门的储藏空间是必须的。
仅有专门空间也是不够的，普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化，还必须有适合的温度、湿度、氧份，同时，要透气、通风、避免阳光直射。普洱茶的发酵过程，主要是微生物作用，而这种微妙而精彩的变化，也是需要条件才能完成的。总的外部条件是温度、湿度、氧份。
总之，存放普洱茶有五点必须注意：
1.不可晒到阳光，味会带有不佳酸味
2.不可有外来水入侵，除了后转化太快外，更可能水中有微生物而产生异菌发酵，产生不佳质变。
3.不可有异味窜入，产生不佳气味。
4.尽量单一茶品趁放，以免难掌握状况。
5.一次取茶足量，不要经常碰动以免难掌握状况。
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普洱茶存放容器
普洱茶和其它绿茶乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中。
在家可把即将要喝的普洱拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
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普洱茶的存放环境一般来说，普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其它杂味异味就行。
不过，如果是存放上上品的陈年普洱茶，要求就会稍高些，需要恒温、恒湿、不见光、无杂味。上上品之陈年普洱茶，除茶材与制作讲究外，更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知，适当的温度与湿度对茶的重要性，但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵，光线当然也不能被轻忽，与前二要理同。
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普洱茶收藏有方
普洱茶收藏有误区
一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。
三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。
四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今，想藏茶的人大多数都不懂茶，他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量，甚至有人认为，只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说，选择普洱茶必须亲自试茶，再结合茶底等来进行判断。另外，原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。
收藏普洱茶要得法
据李国勇介绍，“陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别重要。
一是选购。如果你是打算收藏，......余下全文>>问题八：普洱茶能保存多长时间？ 有些商家会说，普洱茶越陈越香。其实普洱茶也属于食品类，是食品户有保质期，普洱茶（生茶）一般在保存得当的前提下，8-10年是最好喝的。熟茶在6-7年较好。问题九：熟普洱茶的正确存放方法 其实普洱茶存放也很简单，就是至于干爽的地方。隔半年拿出来看看，预防发霉。熟茶一般不用放很久就可以喝了，两年左右堆味散了就可以喝了。问题十：普洱茶如何存放呢？ 在防潮、避光、无异味、温度适中的环境下，普洱茶是越陈越香，关键是要保存得当。普洱茶在茶类里面是最特别的！为什么这么说呢？因为普洱茶正好与普通的茶相反，如果原料和拼配足够好，存放得越久，茶就越好。
因为它在这期间进行后发酵，会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好！你可以看看很多普洱茶的包装上都没有写保质期的，就是这个道理！工众号只见普洱，了解更多普洱茶购买、品尝、收藏的知识，让你买茶无后顾之忧！

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