在家做奶酪，加米酒蒸.为什么不凝固
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-24 09:43
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-02-23 09:21
在家做奶酪，加米酒蒸.为什么不凝固
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-02-23 10:49
没有那么麻烦了，把牛奶加热微沸后，晾至微热，经家庭吃饭的小碗为例，一小碗加一个鸡蛋黄，将蛋黄打成蛋液，加200ml微牛奶，加5g糖打成混合液，热锅蒸十分钟，就可以吃了，就是中国最传统的奶制品，可以做两碗，第二碗用蛋清，喜欢吃什么酒味的，就加上一些，打匀就可以了
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