陕西西凤酒是什么香型
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- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-02-13 23:38
陕西西凤酒是什么香型
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-02-14 00:30
问题一：陕西西凤酒是什么香型？价格贵不贵？ 保定市正大酒业食品有限公司
西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是中国古代文化的中心地区之一。
1956年，国家投资在柳林镇建起了“陕西省西凤酒厂”，从此，西凤酒迅速发展，生产规模不断扩大，产量日趋增长，品质风格更加醇馥突出。在1952年、1963年和1984年的第一、二、四届全国评酒会上，西凤酒三次被评为国家名酒，两次荣获国家金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，西凤酒又获得金杯奖。
西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
为纪念秦始皇诞辰2266年，陕西省西凤酒股份有限公司特别推出尊天下西凤酒。 “尊天下”西凤酒酿造工艺独特。是大麦、豌豆制曲，以优高粱、小麦、大麦为原料，采用土窖固态续渣发酵，老六甑混蒸混烧工艺，酒海、陶坛贮存，科学勾兑调味而成，酒体“清亮透明，香气馥郁，凤调，绵柔甜爽，余味悠长”。
西凤尊天下产品系列： 尊天下西凤酒兵马俑48°,尊天下西凤喜酒,硬盒尊天下西凤喜庆酒,尊天下西凤酒 ,尊天下金卡西风喜庆酒 ,尊天下红西凤特一号45°,尊天下普卡西凤喜庆酒 , 天下柔顺西凤酒 ,尊天下西凤礼盒酒 ,尊天下西凤蓝牡丹礼盒 ,尊天下西凤白牡丹 ,尊天下硬盒西凤喜庆酒 天下金缘西凤酒 ,尊天下如意西凤礼盒, 天下西凤花开富贵礼盒 ,尊天下西凤精品吉祥大礼盒,尊天下西凤盛世精品 .问题二：西凤酒是什么香型？ 西凤酒特点 西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。
适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。问题三：西凤酒是属于哪种香型? 产品单价： 120 rmb
品 牌： 中国西凤 五福西凤
型 号： 500ml
参 数： 浓香型、500ml、50%(v/v) 原料：水、高梁、小麦
产品单价： 145 rmb
品 牌： 中国西凤 百鸟至尊
型 号： 500ml
参 数： 浓香型、500ml、45%(v/v) 原料：水、高梁、小麦问题四：白酒都有哪些香型，比如凤香型白酒，陕西凤翔的西凤酒， 1酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
2清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。
3浓香型（大曲香型）：以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
4米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
5凤香型：以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。
6芝麻香型：以山东“一品景芝”为代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。
7豉香型：以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料，小曲为糖化发哮剂，半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。
8特香型：以江西“四特酒”为代表。以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。
9老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世。
10兼香型：①酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒.②浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。
11药香型（董香型）：以贵州“董酒”为代表。清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。
12馥郁香型：口感醇厚绵甜，落口爽净舒适，回味悠长，优良的酒质是其最大的核心价值
如酒鬼酒。
13芝兰香型：国家科研进步的新成果。以浙江致中和出品的“国养”为代表。以高粱、玉米、小麦、大米、糯米等九种粮食为原料，合理配料，采用三花蕴合、五种技艺进行酿造。酒幽香、舒雅、甘美、丰润、怡畅。
参考资料：baike.baidu.com/view/1241527.htm问题五：西凤酒是属于那种香型？ 目前在市场上流通的有4种香鼎，都是西凤酒的香型。
1：凤香型
2：浓香型
3：凤兼浓
4：凤浓酱问题六：西凤酒的香型 西凤酒属于什么香型 西凤酒主打的还是凤香型的
但是陕西省外大部分都是一些浓香型的低端西凤酒在市场上流通
要想喝正宗的西凤酒就得喝凤香型的 西凤酒1952标准版就是凤香型的 口感不错问题七：西凤酒系列里的凤香型是什么意思 凤香型白酒有着悠久的历史，独特的工艺，鲜明的个性，是陕西白酒的精华，有国家名酒西凤酒，国家优质酒太白酒等一大工凤香型白酒企业。问题八：陕西西凤酒有多少系列分类 西凤酒主要的分类为凤香型和浓香型
所有的西凤酒系列都在西凤酒shang城就有得售
朋友不妨直接去西凤酒shang城查看价格以及图片等信息
西凤酒1952系列产品不错,建议朋友选择问题九：西凤酒浓香型和凤香型哪个好喝 肯定是凤香型西凤酒，正宗西凤酒
西凤酒1952，正宗西凤酒问题十：现在市面上的西凤酒为何大多是浓香型而不是凤香型? 因为你所了解的大都是低端产品
浓香型制作工艺比起凤香型相对简单，所以价格方面比较便宜。但是大多数企业在都追求利润空间，所以一般都开发的都是浓香型的西凤酒。其实凤香型的西凤酒有很多，比如凤香经典、西凤酒1952、华山论剑西凤酒、国花瓷西凤酒等西凤酒！在这里要说明一下西凤15年、6年属于凤兼浓香型西凤酒！
资料来源于西凤酒商城，更多西凤酒信息，请登录西凤酒商城进行查看！
西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是中国古代文化的中心地区之一。
1956年，国家投资在柳林镇建起了“陕西省西凤酒厂”，从此，西凤酒迅速发展，生产规模不断扩大，产量日趋增长，品质风格更加醇馥突出。在1952年、1963年和1984年的第一、二、四届全国评酒会上，西凤酒三次被评为国家名酒，两次荣获国家金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，西凤酒又获得金杯奖。
西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
为纪念秦始皇诞辰2266年，陕西省西凤酒股份有限公司特别推出尊天下西凤酒。 “尊天下”西凤酒酿造工艺独特。是大麦、豌豆制曲，以优高粱、小麦、大麦为原料，采用土窖固态续渣发酵，老六甑混蒸混烧工艺，酒海、陶坛贮存，科学勾兑调味而成，酒体“清亮透明，香气馥郁，凤调，绵柔甜爽，余味悠长”。
西凤尊天下产品系列： 尊天下西凤酒兵马俑48°,尊天下西凤喜酒,硬盒尊天下西凤喜庆酒,尊天下西凤酒 ,尊天下金卡西风喜庆酒 ,尊天下红西凤特一号45°,尊天下普卡西凤喜庆酒 , 天下柔顺西凤酒 ,尊天下西凤礼盒酒 ,尊天下西凤蓝牡丹礼盒 ,尊天下西凤白牡丹 ,尊天下硬盒西凤喜庆酒 天下金缘西凤酒 ,尊天下如意西凤礼盒, 天下西凤花开富贵礼盒 ,尊天下西凤精品吉祥大礼盒,尊天下西凤盛世精品 .问题二：西凤酒是什么香型？ 西凤酒特点 西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。
适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。问题三：西凤酒是属于哪种香型? 产品单价： 120 rmb
品 牌： 中国西凤 五福西凤
型 号： 500ml
参 数： 浓香型、500ml、50%(v/v) 原料：水、高梁、小麦
产品单价： 145 rmb
品 牌： 中国西凤 百鸟至尊
型 号： 500ml
参 数： 浓香型、500ml、45%(v/v) 原料：水、高梁、小麦问题四：白酒都有哪些香型，比如凤香型白酒，陕西凤翔的西凤酒， 1酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
2清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。
3浓香型（大曲香型）：以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
4米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
5凤香型：以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。
6芝麻香型：以山东“一品景芝”为代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。
7豉香型：以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料，小曲为糖化发哮剂，半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。
8特香型：以江西“四特酒”为代表。以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。
9老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世。
10兼香型：①酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒.②浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。
11药香型（董香型）：以贵州“董酒”为代表。清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。
12馥郁香型：口感醇厚绵甜，落口爽净舒适，回味悠长，优良的酒质是其最大的核心价值
如酒鬼酒。
13芝兰香型：国家科研进步的新成果。以浙江致中和出品的“国养”为代表。以高粱、玉米、小麦、大米、糯米等九种粮食为原料，合理配料，采用三花蕴合、五种技艺进行酿造。酒幽香、舒雅、甘美、丰润、怡畅。
参考资料：baike.baidu.com/view/1241527.htm问题五：西凤酒是属于那种香型？ 目前在市场上流通的有4种香鼎，都是西凤酒的香型。
1：凤香型
2：浓香型
3：凤兼浓
4：凤浓酱问题六：西凤酒的香型 西凤酒属于什么香型 西凤酒主打的还是凤香型的
但是陕西省外大部分都是一些浓香型的低端西凤酒在市场上流通
要想喝正宗的西凤酒就得喝凤香型的 西凤酒1952标准版就是凤香型的 口感不错问题七：西凤酒系列里的凤香型是什么意思 凤香型白酒有着悠久的历史，独特的工艺，鲜明的个性，是陕西白酒的精华，有国家名酒西凤酒，国家优质酒太白酒等一大工凤香型白酒企业。问题八：陕西西凤酒有多少系列分类 西凤酒主要的分类为凤香型和浓香型
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西凤酒1952，正宗西凤酒问题十：现在市面上的西凤酒为何大多是浓香型而不是凤香型? 因为你所了解的大都是低端产品
浓香型制作工艺比起凤香型相对简单，所以价格方面比较便宜。但是大多数企业在都追求利润空间，所以一般都开发的都是浓香型的西凤酒。其实凤香型的西凤酒有很多，比如凤香经典、西凤酒1952、华山论剑西凤酒、国花瓷西凤酒等西凤酒！在这里要说明一下西凤15年、6年属于凤兼浓香型西凤酒！
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