休闲酒吧的问题

休闲酒吧的问题

作为酒吧功能的话,471平方米似乎太大.这样的面积都可以做酒城了.不知道你的这个县城人流是否多.以及你计划中的客户是什么样的呢.如果是高端客户,楼下的车位是否能够提供.

总之,要根据目标客户来设定你的摆设、装修以及酒品的档次等。或者你可以考虑将面积分为两个部分，一半做高端的（鸡尾酒，红酒，洋酒，消费人群为参加工作的白领和情侣等），一半做大众化的（主要以啤酒和水吧为主，吸引年轻人消费）。

高端的可以播放一些轻音乐，要求高雅一些。桌子不能太挤，最好还得有几张雅座。

大众化的适合播放球类比赛等。桌子放得紧凑一些都可以，方便年轻人打牌。。。

要说的很多。总之，面积大了一些。如果有可能，还可以在高端的一边，搞西餐，品种不用多，但出品一定要整个县城最好的。

你的员工一定要培训到位，这是你能否持续经营最关键的因素。

经常请消防卫生工商等部门的人员到你这里检查检查，指导工作。这是很必要的。一个持续经营的企业，一定要做到守法经营，长期坚持，必有收获。所以我这里讲的“检查”是真实的，不是请吃饭那么简单，因为，他们看得多了，会给你一些有益的帮助。

最后，祝你生意兴隆。

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