烤乳猪是属于八珍之一吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-27 10:56
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-01-26 11:31
烤乳猪是属于八珍之一吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-01-26 12:55
烤乳猪是属于八珍之一
烤乳猪的做法：
将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋；用特制的烧叉从臀部插入，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，并均匀地涂上花生油，烤至猪皮呈大红色便成；将烤好的猪同千层饼，酸甜菜，葱球，甜面酱一起食用。
烤乳猪的做法：
将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋；用特制的烧叉从臀部插入，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，并均匀地涂上花生油，烤至猪皮呈大红色便成；将烤好的猪同千层饼，酸甜菜，葱球，甜面酱一起食用。
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