葡萄酒制作要不要加油曲
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-08 03:52
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-04-07 07:13
葡萄酒制作要不要加油曲
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-01-07 03:32
我家自己做葡萄酒（新鲜葡萄30斤），我们不加的，只放入冰糖（约九斤），做出来特别好，而且年年做。至于大量制葡萄酒的工厂是否加，我就不了解了。希望可以帮到你。
全部回答
- 1楼网友：北城痞子
- 2021-01-19 17:41
不用加。因为葡萄皮上的一些白色的粉末层，就是天然酵母，能促进葡萄发酵。提醒一下，葡萄酿酒前，清洗的时候，先分拣掉杂物，包括果蒂，再用行水冲洗，不要搓揉，晾干后打碎，就可以酿酒了，如果要酿制白葡萄酒，应在打碎搅拌后，再分拣掉葡萄皮。
再看看别人怎么说的。
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