平遥人做烧肉...
平遥人做烧肉
平遥人做烧肉
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-23 04:17
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-01-22 23:42
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-01-23 00:50
食材
主料
烧肉
250g
腐竹
100g
粉丝
50g
云耳
50g
辅料
豆豉
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.烧肉先切成薄小块。
2.腐竹用水泡软。
3.粉丝也用水泡软。
4.云耳还是用水泡软。
5.将泡软的腐竹、粉丝、云耳捞起，将云耳切碎，先将腐竹铺在碟子的最下层，再铺粉丝和云耳，然后把切好的烧肉铺在最上面，洒上少许洗净的豆豉，放糖和酱油调味。
6.放到锅里蒸十分钟即可。
主料
烧肉
250g
腐竹
100g
粉丝
50g
云耳
50g
辅料
豆豉
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.烧肉先切成薄小块。
2.腐竹用水泡软。
3.粉丝也用水泡软。
4.云耳还是用水泡软。
5.将泡软的腐竹、粉丝、云耳捞起，将云耳切碎，先将腐竹铺在碟子的最下层，再铺粉丝和云耳，然后把切好的烧肉铺在最上面，洒上少许洗净的豆豉，放糖和酱油调味。
6.放到锅里蒸十分钟即可。
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