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泡菜的意思是什么啊?知道的请说下!

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-30 13:30
  • 提问者网友:椧運幽默
  • 2021-01-30 04:45
泡菜的意思是什么啊?知道的请说下!感谢了!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事埋风中
  • 2021-01-30 05:48
泡菜的解释:蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内,加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等,密封浸泡一段时间后,经乳酸发酵制成。质地鲜嫩,清脆爽口。以四川泡菜最为著名。
全部回答
  • 1楼网友:煞尾
  • 2021-01-30 06:43
这个释义是正确的。
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