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圆白菜有什么营养?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-20 21:20
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-10-20 01:08
圆白菜有什么营养?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:逃夭
  • 2021-10-20 01:57
十字花科的圆白菜跟西兰花、芥菜、大白莱 —样,都含吲哚、硫配糖体等抗癌成分,可以减少 罹癌机会。圆白菜的钙含量也很高,并含有大量的 膳食纤维,是芦笋的近两倍。圆白菜亦可生食,为 预防营养流失,氽烫不宜过久。
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