买的煮好的猪蹄第二天肉变红了
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解决时间 2021-02-03 12:55
- 提问者网友：川水往事
- 2021-02-03 01:45
买的煮好的猪蹄第二天肉变红了
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-02-03 02:46
材料
猪蹄.油.腐乳.酱油.水.红椒圈、鸡精.葱
做法
猪蹄焯水捞出洗净，放入油锅中煸炒至金黄色；放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁，淋少许酱油使其均匀上色；倒入高压锅加水没过猪蹄多一点，烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟；开盖大火收汁，撒红椒圈、鸡精拌匀撒葱花即可
猪蹄.油.腐乳.酱油.水.红椒圈、鸡精.葱
做法
猪蹄焯水捞出洗净，放入油锅中煸炒至金黄色；放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁，淋少许酱油使其均匀上色；倒入高压锅加水没过猪蹄多一点，烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟；开盖大火收汁，撒红椒圈、鸡精拌匀撒葱花即可
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-02-03 04:20
楼上的不知到就别误到人家嘛！猪脚之所以会变黑，是因黑的部位生前受过伤导致的！或者是猪是病猪，部分组织坏死。反正最好不要吃变黑的部位。至于其它地方应该没问题！
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