汤做咸了怎么办？

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解决时间 2021-12-24 02:16

提问者网友：伴风望海
2021-12-23 12:10

汤做咸了怎么办？

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-12-23 12:34

每家吃饭时餐桌上都少不了一碗汤，汤好喝，首先在于味紶鲜而淡，可是有时候做汤时盐会放多，汤咸了加水肯定不是好办法，因为这样汤的原汁原味会被破坏掉，怎么能又有原味又不咸呢？煮一锅好汤给家人喝，是主妇当家的一大学问，真正的好汤来源于此：原料冷水下锅，一次加足水，不要在汤烧制过程中再加冷水；切勿过早放入盐，葱、姜、料酒等作料也不宜早放、多放，并注意将汤上的浮油、浮沫撇去。另外，汤做咸了不要紧，只要将面粉或大米装入小布袋里，放在汤中一起煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了，如此这般，一锅好汤就可以端出来。

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1楼网友：鸠书
2021-12-23 13:22

就是这个解释

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