土豆螃蟹羹怎么做
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-05 11:56
- 提问者网友:我是女神我骄傲
- 2021-02-05 06:27
土豆螃蟹羹怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:春色三分
- 2021-02-05 07:02
食材
主料
螃蟹
1只
土豆
1个
胡萝卜
15g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
生粉
适量
步骤
1.螃蟹洗净,蒸熟,拆下肉,备用。
2.锅热油,下入土豆丁炒至变色。
3.加入胡萝卜丁。
4.加入蟹肉,翻炒均匀。
5.加入适量水,焖煮开。
6.淋入生粉水,加入适量盐调味。
主料
螃蟹
1只
土豆
1个
胡萝卜
15g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
生粉
适量
步骤
1.螃蟹洗净,蒸熟,拆下肉,备用。
2.锅热油,下入土豆丁炒至变色。
3.加入胡萝卜丁。
4.加入蟹肉,翻炒均匀。
5.加入适量水,焖煮开。
6.淋入生粉水,加入适量盐调味。
全部回答
- 1楼网友:山有枢
- 2021-02-05 08:01
白蟹一只
土豆 番茄各一个
青菜
做法:1.土豆 番茄去皮并切成块 土豆切好后放在盐水中备用
2.白蟹洗净后 对半切开 或者切成你想要的大小
3.放少许油先翻炒土豆 然后放番茄一起炒 差不多后盛出
4.放少许油煸香蒜末和姜末 然后放入白蟹翻炒
5.放入温水大火烧开 放入炒过的土豆和番茄 盖锅大火继续
6.10分钟后 放盐味精调味 然后放青菜 青菜很快就熟 滚一会儿后就可以起锅了
ps:买蟹的时候注意,一定要翻过啦自己看蟹腹部及蟹脚蟹钳,有针眼的不要买,那都是打了药水的螃蟹。商家想让螃蟹活的久一点,就给它打药水。人吃了会中毒腹泻等症状! 千万注意
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