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概括具有北京特色的景点、美食.....

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-27 08:04
  • 提问者网友:战魂
  • 2021-01-26 17:47
例:全聚德的北京烤鸭外向里嫩,香气扑鼻。最好把名称、特点都概括在一句话中
最佳答案
  • 五星知识达人网友:詩光轨車
  • 2021-01-26 18:29
北京烤鸭
北京烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"而驰名中外。历代美食家吃北京烤鸭北京特色小吃推荐,吃出了许多讲究来,归纳起来主要有四个:讲究季节,在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳;讲究片法,要做到片片有皮带肉,薄而不嚣碎;讲究佐料,一般甜面酱加葱段,再配黄瓜条或青萝卜条等,以清口解腻;讲究佐食,荷叶饼可一揭两片,每片抹上蒜泥、酱油、黄瓜条,再夹上烤鸭片卷起来吃。
推荐场所:全聚德(明火烤鸭)和便宜坊(暗火烤鸭)是北京最有名的两家老字号的烤鸭店,是品尝地道北京烤鸭的最佳场所。
全聚德:北京嚣宣武区前门西大街14号楼。烤鸭168元/只起。
便宜坊食府:北京丰台区富丰路2号。烤鸭170元/只起。
涮羊肉
涮羊肉在北京有着悠久的历史,北京涮羊肉有两大特点:一是选料精、肉片薄;其二调料精美、调配适当。在拣选羊肉时,一要选用阉过的羊,这种羊不仅膻味不大,而且膘肥肉嫩;二要选用瘦肉多但间有肥肉的部位,以羊后腿肉最佳,其次是外脊后下端的肉、羊颈后肋骨前的肉。涮羊肉的酱料可以自己调制。在"点酱台"上,二十多种酱料列阵在前。"芝麻酱"、"北京腐乳"等是吃涮羊肉的必备酱料,这些可以去羊肉的膻味。香菜、辣椒油、米酒、麻酱等任君选择。一桌老北京涮羊肉首要炊具是炭火铜锅,这种锅直腔深膛大肚,内烧木炭。每年菊黄枫红时节开始应市,涮羊肉是北京街头最常见的餐馆旗幌。
推荐场所:涮羊肉自然要去东来顺,此外能仁居的名气也很大。
东来顺:王府井大街138号北京apm大厦5楼。人均消费100元左右。
能仁居饭庄前门店:西城区前门西大街135号。人均消费70元左右。
满汉全席
分为六宴(蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴),均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
推荐场所:仿膳山庄:西城区文津街1号北海公园东门内。人均消费100元左右。
全部回答
  • 1楼网友:零点过十分
  • 2021-01-26 20:02
长城,香山,故宫,天坛,北海,雍和宫,颐和园,游乐场,市周边的乡村 北京,不仅汇集了中国各地的风味美食,同时也是世界美食的集散地。上万家餐馆,上千家老店、名店,百余家老字号餐厅和异国餐馆,挑逗着食客的美食欲望。 这里不仅有各式京味儿传统菜肴:如烤鸭、涮肉、京味儿小吃;同样有极具中华民族特色的宫廷菜、私家菜、清真菜等极品美味;法式西餐、美式快餐、日本料理、韩式料理、东南亚风味菜肴、以及印度美食等,异国美食同样能让你一饱口福。 京菜是来北京旅游的首选美食。京菜的烹…
  • 2楼网友:由着我着迷
  • 2021-01-26 19:25
明月岛(黑龙江日月星三岛中的明月岛),但是经过多年发展已经形成自己的特色了,其它烤品也算齐全,非常好找,大乘寺……能想起来的大概就是这些。东北烤肉和韩式烤肉差不多。汇宾包子据说是跟天津狗不理包子齐名的,还有热菜和冷拼等等。借车不大容易,至少我不知道有这项服务,而东北烤肉,可以游泳顺带烤肉),这点你来吃过就知道了,丹顶鹤栖息地)。景点大概有扎龙(全国最大湿地保护区,地点就在火车站斜对个,和平广场(中国抗日第一枪),正好大熊猫最近也在),龙沙公园(黑龙江最大综合性公园,你也可以在网上搜一搜,实际上就是齐齐哈尔烤肉,我推荐你去站前市场斜对个的28元一位,东北其他地方的烤肉都不如这里,里面的串味道不错,而且也还算方便。如果想吃自助式烤肉,不过打车也不贵齐齐哈尔特色美食就是烤肉和汇宾包子了,浏园(江边,祝你玩得愉快
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