香港最好的雪糕店在哪里
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解决时间 2021-02-19 20:52
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-02-19 17:54
香港最好的雪糕店在哪里
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-02-19 19:24
香港叫雪糕的这个东西，内地叫冰淇淋；
在意大利，则叫gelato；
英语呢？ice-cream吗？也对也不对，如果这东西是意大利的，则一些英语国家如北美，还是会叫它gelato.
因为，有“世界上最好的冰淇淋”之称的意大利传统手工冰淇淋“gelato”，其实最不该叫ice-cream，因为它根本就没多少cream.
香港的SLOWLY BY DA DOLCE
与一般雪糕以奶油（cream）为基本成分不同，gelato的基本成分是奶或水（奶做的叫authentic gelato ，水做的叫gelato sorbetto，通常是水果口味），脂肪含量比通常的ice-cream低得多，非常健康。
香港的SLOWLY BY DA DOLCE
而一般ice-cream的空气含量为40% - 60%，而 gelato空气含量一般少于35%，因此密度较高，口感更柔滑，味道更浓郁。
几年前意大利雪糕店在香港兴起，意大利名牌雪糕da dolce Gelato Italiano以低脂、柔软香滑、味道丰富驰名，粉丝如云，被成为“香港最好的雪糕”。
在意大利，则叫gelato；
英语呢？ice-cream吗？也对也不对，如果这东西是意大利的，则一些英语国家如北美，还是会叫它gelato.
因为，有“世界上最好的冰淇淋”之称的意大利传统手工冰淇淋“gelato”，其实最不该叫ice-cream，因为它根本就没多少cream.
香港的SLOWLY BY DA DOLCE
与一般雪糕以奶油（cream）为基本成分不同，gelato的基本成分是奶或水（奶做的叫authentic gelato ，水做的叫gelato sorbetto，通常是水果口味），脂肪含量比通常的ice-cream低得多，非常健康。
香港的SLOWLY BY DA DOLCE
而一般ice-cream的空气含量为40% - 60%，而 gelato空气含量一般少于35%，因此密度较高，口感更柔滑，味道更浓郁。
几年前意大利雪糕店在香港兴起，意大利名牌雪糕da dolce Gelato Italiano以低脂、柔软香滑、味道丰富驰名，粉丝如云，被成为“香港最好的雪糕”。
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- 1楼网友：风格不统一
- 2021-02-19 20:35
在皇后大道呢,叫iqmase 很好吃的.
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