大米面如何用烤箱烤熟，温度用多少？
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解决时间 2021-04-08 00:23
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-04-07 16:22
大米面如何用烤箱烤熟，温度用多少？
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-04-07 16:29
要想用烤箱烤熟大米面，烤箱可以用150——180度的火温来烤制。
大米面：
特指由大米制成的粗面条。与普通米粉制成的细面条区别开来。普通米面或称米线都是讲究面的细，而大米面则反其道而行之，根根面条如铁丝一般粗细，成圆柱形，是浙江临海市独特的地方美食。
大米面的烤法：
1、用烤盘来烤制。
2、把米面均匀的铺在烤盘里，最好上面划一些方块，作用就是为了更快的烤熟，一般到面出来香味，看外表有轻微的变色，这样就差不多了。
3、烤好后过筛处理，要不就是块状。
大米面：
特指由大米制成的粗面条。与普通米粉制成的细面条区别开来。普通米面或称米线都是讲究面的细，而大米面则反其道而行之，根根面条如铁丝一般粗细，成圆柱形，是浙江临海市独特的地方美食。
大米面的烤法：
1、用烤盘来烤制。
2、把米面均匀的铺在烤盘里，最好上面划一些方块，作用就是为了更快的烤熟，一般到面出来香味，看外表有轻微的变色，这样就差不多了。
3、烤好后过筛处理，要不就是块状。
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